Personal de la autoridad sanitaria visitó el recinto para fiscalizar los procesos de inocuidad. Quince trabajadores presentaron síntomas.
La Secretaría Regional Ministerial de Salud de la Región de Los Lagos, informó que fueron notificados respecto de un brote de intoxicación alimentaria que afectó a 15 trabajadores de un supermercado en la ciudad de Puerto Montt.
Tras ello, personal de la autoridad sanitaria liderados por la seremi de Salud, Karin Solís, visitaron las instalaciones del supermercado Jumbo, emplazadas en la cuesta Ejército esquina calle Regimiento, para revisar y fiscalizar todos los procesos que tienen que ver con la inocuidad alimentaria.
«Hemos iniciado un sumario sanitario de investigación, vigilancia epidemiológica y de la salud ocupacional de los trabajadores», subrayó la seremi de Salud.
Fuente: https://www.soychile.cl/puerto-montt/sociedad/2024/10/24/881591/sumario-supermercado-puerto-montt-intoxicacion.html
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