Un sumario sanitario inició la Secretaría Regional Ministerial de Salud de Los Lagos debido a una presunta intoxicación alimentaria registrada durante el reciente fin de semana, en un hotel de la ciudad de Puerto Varas.
Sofía Torres, jefa del Departamento de Acción Sanitaria de la Seremi de Salud, explicó que dicha unidad fue notificada
a través del encargado de Epidemiología, respecto «de la ocurrencia de un evento de intoxicación de 23 personas pertenecientes a una delegación de la Región del Biobío que presentaron un cuadro de diarrea y vómitos posterior a la cena del día de ayer. Todos fueron atendidos en forma ambulatoria y se encuentran en recuperación», relató.
Asimismo, indicó que concurrieron al lugar del suceso, lugar «donde se inició un sumario de investigación para determinar las posibles causas que generaron dicho evento», señaló Torres.
Entre los afectados se encuentran, niños y jóvenes de entre 12 y 19 años, además de adultos de entre 30 y 54 años, todos integrantes de la Federación del Remo de la Región del Biobío, quienes llegaron el pasado viernes para participar en un campeonato a realizarse en Llanquihue.
Tras presentar los síntomas, consultaron en el Servicio de Alta Resolución (SAR) de Puerto Varas, donde se constataron cuadros de diarrea y vómitos, síntomas que habrían comenzado tras consumir una cena compuesta por pollo frito y papas con mayonesa en el Hotel Radisson de la comuna.
Fuente: https://www.soychile.cl/puerto-montt/deportes/2025/05/12/905522/sumario-hotel-puerto-varas.html
Sitio:Soychile.cl
